В Україні планують запровадити систему фудбанкінгу — механізм, за яким супермаркети зобов’язані передавати продукти з майже закінченим терміном придатності благодійним організаціям, а не викидати їх.
Про це пише Полемика із посиланням на Мieleexperience.
Суть ініціативи:
- Зменшення харчових відходів;
- Передача придатних продуктів до благодійних організацій;
- Розподіл їжі серед нужденних.
Подібна система успішно працює у Франції, Чехії та Польщі.
Навигация
Фінансові стимули та штрафи для бізнесу
Супермаркети, що передають продукти на благодійність, можуть отримати:
- Податкові пільги;
- Звільнення від ПДВ;
- Відсутність податку на прибуток із переданої продукції.
Водночас магазини, що утилізують придатні продукти, ризикують отримати адміністративні штрафи.
Які продукти можна передавати
| Можна передавати | Не можна передавати |
| З позначкою «Краще вжити до» | З позначкою «Вжити до» (небезпечні) |
Примітка: важливо контролювати якість, щоб уникнути скандалів і негативного сприйняття споживачів.
Ризики та складнощі для супермаркетів
Запровадження фудбанкінгу потребує:
- Виділення окремих зон для зберігання продуктів для благодійності;
- Автоматизованого обліку та сповіщень про терміни придатності;
- Додаткових витрат на персонал для сортування та пакування.
Юридичні відділи повинні підготуватися до нових правил обліку та оформлення документів.
Як підготуватися магазинам
- Проаналізувати залишки товарів;
- Знайти надійні благодійні фонди для партнерства;
- Налаштувати внутрішній облік та логістику для коректної передачі продуктів.
Досвід інших країн
- Польща: понад 31 продовольчий банк, допомога 1,5 млн людей, включно з малозабезпеченими сім’ями та пенсіонерами.
- Чехія: державна модель з 2018 року, підтримка понад 400 тис. осіб минулого року, врятовано близько 17,4 тис. тонн продуктів.
Дізнайтеся також, що і коли садити у травні 2026 року — місячний календар городника.