Сегодня найти ответ на вопрос «Где поесть суши в Киеве» очень просто. Да, не все заведения предлагают должное качество, но, что радует – они в явном меньшинстве и не популярные места. Не всегда есть желание идти в ресторан, ведь существует доставка, которая сбережет силы.
Навигация
Как выбрать суши-бар по качеству и разнообразию
Идеальное заведение с доставкой роллов может быть найдено по нескольким критериям. Таким как:
- Их меню, где большое разнообразие и авторские блюда должны присутствовать.
- Отзывы и репутация помогают понять уровень обслуживания.
- Если информация о поставщиках открыта, то заведение честно отгостится к клиентам с самого начала.
- Сезонные предложения могут сказать о высоком качестве и внимании к клиентам.
А вот несколько «готовых» суши-баров, где можно сделать заказ и не расстроиться от доставки.
Yellows Rolls
Заведение предлагает не приевшиеся общественности «Калифорнии» с «Филадельфиями», а настоящие эксперименты. При среднем чеке от 900 гривен, гость может заказать «Tropic Roll» с ананасами, кокосовой стружкой и тунцом, или, например «Chocolate Sushi» с клубникой и рисовым кремом. Экстравагантные роллы и суши с авторскими соусами здесь повседневность – такого точно не встретить в обычных местах. Доставка может занимать до часа.
Takida Sushi
Привозя заказ, в среднем, за сорок минут, это один из немногих ресторанов в Киеве, где можно пробовать сет сразу из десяти видов тунца, включая виды голубого и желтоперого. Основная фишка заведения заключается в свежих сашими, а также фирменным роллом с мясом краба и устричным соусом, который подают с юдзу (японским цитрусовым).
Tsunami Sushi
Максимальное качество и нетленная классика – вот главные приоритеты, которые предлагает кухня ресторана. Фирменный «Хоккайдо ролл» с трюфельным маслом и гребешками поражает своим вкусом. А «Полночный тунец» с перцем чили и медом это пикантное блюдо к ужину.
Доставка приезжает в районе получаса, при этом средний чек составляет всего лишь тысячу гривен. Также бар использует нестандартную нарезку рыбы, что стало визитной карточкой – их блюда можно узнать сразу.
Nozomi Sushi
Ресторан предлагает блюда премиум кухни, такие как роллы с икрой летучей рыбы, фуа-гра или черными трюфелями. Самым экстравагантным угощением является «Golden Eel Roll», который украшают сусальным золотом. Доставка очень быстрая и не больше получаса.
Несмотря на то, что это топовый суши-бар с ресторанным уровнем сервиса и уникальными роллами, средний чек начинается со скромных 1200 гривен. Здесь стоит не только заказывать роллы, но и посетить заведение.
Samurai Sushi Kyiv
Кушать можно самые разные блюда, но в этом ресторане предлагается большой выбор роллов с рыбой, которая выращивается на собственной ферме. Фирменный «Самурайский ролл Вулкан» из тунца и японского базилика рекомендуется к пробе – легкая кислинка и необычный вкус. А «Киото Манго» как его альтернатива – креветки, манго и кокосовый крем.
Другие заведения с эксклюзивными роллами и суши
Многие бары выходят в Киеве за стандартные рамки классики и могут предложить:
- Роллы с тропическими фруктами.
- Авторские блюда с необычными соусами, например с трюфельным, юдзу или васаби-мед.
- С фисташками, медом, кунжутом – карамелизованные блюда.
- С нестандартной начинкой в виде черной трески или утиного мяса.
Кстати, такое многообразие можно найти в меню вышеназванных ресторанов.
Где заказать суши с максимально свежими ингредиентами
Свежесть – главный критерий, который легко определяется по некоторым деталям:
- Короткий срок доставки заказа.
- Натуральный цвет рыбы без лишнего блеска или бледного оттенка.
- Правильный морской запах без посторонних «ароматов».
Лайфхак: при нажатии на рыбу не должно оставаться вмятин – она должна быть упругой. А рис должен быть слегка теплым, умеренно липким и с кисло-сладким вкусом. Рассыпчатость – минус.
Японская кухня в Киеве стала настоящей культурой. Когда хочется нестандартного или уникального, обратите внимание на заведения выше. Они гарантируют качество, хорошее обслуживание и насыщенный вкус.