Насправді це не відповідає дійсності. Деякі продукти допускаються для вживання напередодні ночі, якщо відчувається голод. Інакше з ним доведеться відправитися в ліжко, а це підвищує ризик низької якісті сну. Про це пише Полемика з посиланням на відому в США дієтологиню, авторку книг про здорову їжу Рейчел Берман (Rachel Berman).
Спеціалістка зазначає, що заклик не йти з порожнім шлунком в ліжко не означає, що потрібно наїдатись. Ідеальним буде варіант порції не більше 200 ккал, яка містить як вуглеводи, так і білок. Дієтолог поділась десятком варіантів, з чого можна скласти міні-вечерю. Частина інгредієнтів з нього не поширені в Україні, але перелік допоможе сформувати розуміння, що можна з’їсти перед сном.
Що можна їсти перед сном, щоб не нашкодити здоров’ю
- Вівсянка зі скибочками банана
- Соєві боби
- Попкорн
- Пластівці з висівками в поєднанні з соєвим молоком
- Цільнозернові пластівці з хумусом
- Смажене насіння гарбуза
- Вишневий смузі (морожена вишня плюс знежирене молоко)
- Йогурт з низьким вмістом жиру в поєднанні з насінням льону
- Цільнозерновий тост з мигдальним маслом
- Чашка заспокійливого ромашкового чаю
Цей перелік складений з урахуванням вмісту чотирьох інгредієнтів, які сприяють кращій підготовці організму до сну: триптофану (цільнозерноєві продукти, насіння), мелатоніну (знежирене молоко, йогурт), магнію (мигдаль, висівки), калію (банан, батат).
Раніше Полемика писала про те, як зробити каву кориснішою для здоров’я.