В Украине на 8% сократилось поступление молока на переработку
Инфографика
30.08.2019 16:00
Укринформ
За первое полугодие 2019 года на перерабатывающие предприятия Украины поступило 1,97 млн тонн молока. Это на 8% меньше, чем в соответствующем прошлогоднем периоде ― 2,14 млн т.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
«За январь-июнь текущего года от сельскохозяйственных предприятий Украины на переработку поступило ― 1,32 млн т, это на 2,9% меньше, а от населения ― 445,8 тыс. т, что на 23,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоит подчеркнуть, что поступление молока на давальческих началах составило 176,8 тыс. т, что на 3,5% больше, а поступление молока из собственного производства выросло на 10%, до 14,5 тыс. т», — пояснили аналитики Ассоциации производителей молока.
В структуре валового поступления сырого молока на переработку, 67,6% составляет молоко от сельскохозяйственных предприятий ― 1,33 млн т. 22,7%, а это 445,8 тыс. т., — молоко от населения, 9% -176,8 тыс. т. ― молоко, которое поступило на давальческих началах и 0,7% ― 14,5 тыс. т. ― молоко собственного производства.
Читайте также: Фонд гарантирования продает пул активов Дельта Банка
По качественным характеристикам сырья доля экстракачества составила 340,3 тыс. т, а это 19,2% от общей доли, высшего -28,1% ― 498,3 тыс. т. Доля сырья первого сорта составила 26,7% ― 473,5 тыс. т, второго ― 24,3% -431,4 тыс. т, а некачественное сырье 1,7%, что составляет 30,5 тыс. т.
Отмечается увеличение доли экстракачества. В этом году его поступило на переработку на 18,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом, поставщиком такого молока на перерабатывающие предприятия являются исключительно сельскохозяйственные предприятия, акцентировали в АПМ.
По материалам: Укринформ
