Вони забезпечують місця для відпочинку на відкритому повітрі, дозволяють насолодитися свіжим повітрям і дарують гостям унікальний досвід. Але створення комфортного та стильного літнього майданчика потребує врахування багатьох аспектів, серед яких – правильне зонування, вибір меблів і, звісно ж, використання парасольок, що захищають від сонця та дощу.
1. Переваги літніх майданчиків для кафе
Літні майданчики дозволяють кафе залучити більше відвідувачів і підвищити доходи, адже люди люблять проводити час на свіжому повітрі. Серед переваг варто виділити:
- Розширення кількості місць. Відкрита тераса додає додаткові столики, що особливо важливо у години пік.
- Залучення нових клієнтів. Переважна більшість відвідувачів кафе обирають заклади з привабливими літніми майданчиками.
- Підвищення лояльності клієнтів. Атмосфера на відкритому майданчику сприяє створенню комфортного відпочинку.
- Можливість провести заходи. Літні тераси часто використовуються для вечірок, днів народження або інших святкових подій, що додає нових способів для бізнесу заробляти.
2. Зонування та планування літнього майданчика
Для комфортного перебування гостей важливо правильно зонувати простір. На літньому майданчику варто виділити зони для різних груп клієнтів:
- Сімейні столики з більшим простором для зручності.
- Романтичні куточки – для пар, які шукають затишок.
- Місця для компаній – столи на 6-8 людей для великих груп.
Планування має враховувати як комфорт для гостей, так і зручний доступ для персоналу. Стільці та столи повинні бути розташовані так, щоб не створювати тісняви, а сам майданчик має мати природні або штучні бар’єри, які відділятимуть його від проїжджої частини.
3. Вибір меблів для літнього майданчика
Меблі для літнього майданчика повинні бути стійкими до погодних умов і забезпечувати комфорт для гостей. Кафе часто обирають меблі з наступних матеріалів:
- Металеві меблі. Вони є міцними та довговічними, особливо якщо вкриті спеціальним антикорозійним покриттям.
- Плетені меблі з ротангу. Це один із найпопулярніших варіантів для літніх майданчиків, оскільки меблі з ротангу мають стильний вигляд і добре переносять вологу.
- Дерев’яні стільці та столи. Дерево надає кафе затишного вигляду, але такі меблі потребують регулярного догляду.
Меблі повинні бути легкими, щоб їх можна було швидко переставити, однак, водночас достатньо стійкими, щоб витримати пориви вітру.
4. Парасольки для кафе: захист від сонця та дощу
Літні майданчики не будуть повноцінними без парасольок, які забезпечують затишок і комфорт для відвідувачів. Парасольки, які ви можете купити тут https://bonro.ua/ru/parasolka-dlia-kafe/, захищають відвідувачів від надмірного сонячного світла та дощу, створюючи тінь і запобігаючи перегріву. Вибір парасольок має враховувати:
- Розмір. Парасольки повинні мати достатній діаметр, щоб захищати декілька столиків одночасно.
- Міцність матеріалів. Високоякісні парасольки виготовляються з тканин, стійких до ультрафіолету, що дозволяє їм довго служити.
- Стійкість конструкції. Бажано обирати моделі з міцною металевою основою та стійкою, щоб уникнути перекидання при сильних поривах вітру.
- Регулювання нахилу. Деякі моделі парасольок мають можливість регулювання кута нахилу, що дозволяє змінювати положення залежно від напрямку сонячного світла.
5. Додаткові елементи декору
Для створення атмосферності на літньому майданчику варто додати декоративні елементи, які зроблять його унікальним:
- Живі рослини. Горщики з квітами чи зелені стіни з кучерявих рослин надають природного вигляду.
- Освітлення. Гірлянди, ліхтарі або LED-світильники створюють теплу атмосферу у вечірній час.
- Текстиль. Декоративні подушки, м’які сидіння та пледи додадуть затишку та допоможуть зробити простір привабливішим.
Літні майданчики є не лише додатковою зоною для обслуговування, але й важливим елементом атмосфери кафе. Вони можуть привернути увагу відвідувачів, допомогти виділитися серед конкурентів та стати справжньою «родзинкою» закладу.
