Коли до Нового року залишилося зовсім небагато часу, а святкова метушня вже на порозі, не варто хвилюватися. Про це пише Полемика.
Ці смачні та швидкі салати можна приготувати за кілька хвилин, використовуючи прості й доступні інгредієнти. Вони ідеально підходять для зайнятих господинь, які хочуть здивувати своїх гостей, не витрачаючи багато часу на приготування.
Швидкі салати за 15 хвилин
Ці салати можна почати готувати буквально за півгодини до свята, а всі необхідні продукти знайдете в найближчому магазині.
Салат з тунцем, овочами та кукурудзою
Цей салат виходить дуже соковитим і збалансованим за смаком: тунець чудово поєднується з хрусткими овочами та солодким смаком кукурудзи. Листя салату додають свіжість і об’єм, а заправка підкреслює смак.
Інгредієнти:
• 150 г тунця в консерві
• 100 г консервованої кукурудзи
• 1 болгарський перець
• 1 огірок
• Листя салату за смаком
• Сік лимона та рослинна олія для заправки
Приготування:
Тунець розім’яти виделкою, перець і огірок нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти, додати кукурудзу та листя салату. Заправити лимонним соком і рослинною олією.
Салат з копченою куркою, огірком та кукурудзою
Цей салат виходить ситним і насиченим за смаком. Копчена курка надає страві яскравий акцент, який гармонійно поєднується з огірцем і солодкістю кукурудзи.
Інгредієнти:
• 150 г копченої курки
• 100 г консервованої кукурудзи
• 2 яйця
• 1 огірок
• Майонез для заправки
Приготування:
Нарізати курку, огірок та яйця кубиками, з’єднати всі інгредієнти, додати кукурудзу і заправити майонезом.
Салат з лососем та авокадо
Легкий, але насичений за смаком салат з рибою та авокадо. Лосось чудово поєднується з маслянистим авокадо, а маслини додають салату середземноморські нотки.
Інгредієнти:
• 150 г слабосолоного лосося
• 1 авокадо
• 100 г салатного міксу
• 5 помідорів чері
• 50 г маслин
• Сік лимона та рослинна олія для заправки
Приготування:
Лосось і авокадо нарізати шматочками, змішати з маслинами, помідорами чері та салатним міксом. Заправити лимонним соком і рослинною олією.
Салат з корейською морквою та куркою
Цей ситний салат готується швидко і дуже смачно. Картопля та курка роблять його поживним, а морква додає гостроти.
Інгредієнти:
• 200 г курячого філе
• 2 картоплини
• 150 г моркви по-корейськи
• 2 яйця
• 50 г оливок
• Майонез для заправки
Приготування:
Відварити курку та картоплю, нарізати кубиками. Яйця дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти, додати моркву по-корейськи, оливки і заправити майонезом.
Салат з крабовими паличками, ананасом та сиром
Цей салат — справжня класика святкового столу. Незважаючи на сумнівні відгуки про крабові палички, вони досі залишаються фаворитами багатьох.
Інгредієнти:
• 200 г крабових паличок
• 100 г консервованих ананасів
• 2 яйця
• 50 г твердого сиру
• Майонез для заправки
Приготування:
Відварити яйця, нарізати їх кубиками. Крабові палички та ананаси подрібнити, сир нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом.
Салат з крабовими паличками, ананасом і капустою
Ще один варіант «крабового» салату з яскравим смаком. Цей салат готується швидко, а ананас додає йому солодкості, а зерна граната — легкої кислинки.
Інгредієнти:
• 200 г пекинської капусти
• 150 г крабових паличок
• 100 г консервованого ананаса
• 100 г сиру
• Зерна граната
• Майонез для заправки
Приготування:
Нарізати капусту, крабові палички, ананас і сир. Додати зерна граната та заправити майонезом.
Салат з мандаринами, куркою і сиром
Незвичайний і свіжий варіант для святкового столу, який також можна приготувати за 15 хвилин.
Інгредієнти:
• 3-4 мандарини
• 200 г курячого філе (запеченого або копченого)
• 100 г сиру
• 3 варених яйця
• 50 г волоських горіхів
• Грецький йогурт або майонез для заправки
Приготування:
Мандарини поділити на дольки, курку та яйця нарізати кубиками. Сир натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити. Змішати всі інгредієнти та заправити йогуртом або майонезом.
Читайте також, як вибрати подарунок на Новий 2026 рік Вогняного Коня — що можна, а що не можна дарувати.
