Ученые составили перечень мифов о здоровом питании. Они также развеяли самые популярные утверждения.
Об этом пишут СМИ.
Так, утверждается, что любовь к сладкому приводит к диабету. Ученые же отмечают: данному недугу способствует избыток жира. Он выделяет вещества, которые провоцируют воспалительные процессы, вследствие чего и развивается болезнь.
Следующий миф гласит, что кофе ухудшает работу сердца. Но, на самом деле употребление бодрящего напитка даже укрепляет миокард, если его количество не превысит 4 чашки в день.
Кроме того, в народе говорят, что темных хлеб полезнее белого, так как его употребление не позволяет развиваться ожирению. Однако он может содержать большее количество сахара.
Также специалисты сообщают, что а ожирение влияет избыток калорий, а не время приема пищи. Белый и коричневый сахар одинаково вредны, а термическая обработка мяса не способна уничтожить антибиотики в нем.
Ранее медик назвал идеальную схему питания.
По материалам: Голос
