Сегодня ГолосUA советует приготовить вкусные кабачковые котлетки с сыром.
Понадобится кабачки — 2 шт., картошка — 2 шт., два зубчика чеснока, половина средней луковицы, одно яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, кукурузная мука (для обвалки), соль, специи и черный перец, 150 г тверого российского сыра.
Кабачки, сыр и картофель натереть на терке, лук и чеснок мелко порезать. Все смешать, добавить специи, панировку и яйцо.
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить. Отправить после жарки в духовку до полной готовности.
Приятного аппетита!
По материалам: Голос
