Регулярное употребление перца чили снижает риск смертности от сердечнососудистых и цереброваскулярных заболеваний, заявили итальянские ученые.
Об этом сообщает EurekAlert!.
Ученые из Средиземноморского института неврологии Neuromed (Италия) проводили в течение 8 лет исследование с участием 23 тыс. добровольцев.
Состояние здоровья 23 тыс. человек итальянские ученые наблюдали в течение восьми лет.
В результате эксперимента выяснилось, что у людей, часто употреблявших перец чили, риск смертности снижался на 23% по сравнению с теми, кто этот перец чили вообще не ел.
Эксперты пришли к выводу, что употребление красного острого перца не менее чем 4 раза в неделю снижает риск смерти от сердечного приступа на 40%, а от заболеваний сосудов головного мозга — более чем на 50%.
Людмила Вербицкая
По материалам: Голос
