Медики поделились советами, как бороться с авитаминозом на самоизоляции.
Об этом сообщают СМИ.
Врачи рекомендуют покупать определенные продукты, чтобы пополнить запас витаминов в организме во время режима самоизоляции.
Бесполезно покупать цитрусовые с якобы большим содержанием витамина С, поскольку сейчас витаминов в них почти нет — все цитрусовые «выжатые»
Специалисты пояснили также, что овощи и фрукты, долгое время лежащие на складах, содержат меньшее количество витаминов, а, например, сезонных яблок пока еще нет в продаже.
Медики советуют в такой ситуации «спасаться» замороженными овощами. При этом стоит обращать внимание на способ их заморозки — лучше всего стрессовая заморозка.
Так, для восполнения запасов витаминов в организме подойдут брокколи и цветная капуста, а также зеленая стручковая фасоль.
По материалам: Голос
